Poivre noir en grains – Côte d'Ivoire – Sachet 50 g | Kare Gourmet Green Kare

Poivre noir entier de Côte d’Ivoire – 50 g | Kare Gourmet

5,90€
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Poivre noir en grains – Côte d'Ivoire – Sachet 50 g | Kare Gourmet Green Kare

Poivre noir entier de Côte d’Ivoire – 50 g | Kare Gourmet

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Un poivre du terroir ivoirien, aux arômes authentiques.

Le poivre noir de Côte d'Ivoire est une épice du terroir ivoirien, à la fois simple et incontournable en cuisine. Ses grains entiers, séchés avec soin, gardent tout leur parfum jusqu'au moment de les moudre, pour une saveur plus intense que celle d'un poivre déjà moulu.

Au nez, on trouve des notes chaudes et poivrées, à la fois boisées et légèrement fruitées. Il relève viandes, poissons, sauces, œufs, légumes et même certains desserts. Un seul ingrédient, sans additif, présenté dans un sachet transparent de 50 g qui laisse voir la qualité des grains.

Pourquoi choisir le poivre noir Kare Gourmet ?

  • 100 % poivre noir, un seul ingrédient, sans additif ni conservateur.
  • Grains entiers, pour garder les arômes jusqu'au moulin.
  • Parfum intense, des notes chaudes, boisées et légèrement fruitées.
  • Origine Côte d'Ivoire, une épice du terroir, sourcée avec soin.
  • Polyvalent, pour les plats salés du quotidien comme pour les grandes occasions.
  • Sachet transparent de 50 g, pour voir les grains et découvrir sans trop s'engager.

Caractéristiques

  • Ingrédient : poivre noir (Piper nigrum) en grains, 100 %
  • Contenance : 50 g
  • Origine : Côte d'Ivoire
  • Collection : Kare Gourmet
  • Saveur : chaude, poivrée, légèrement boisée et fruitée
  • Conservation : au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur


Produits naturels

Savoir-faire artisanal

Vogage sensoriel

Engagement éthique

Composition
Bienfaits

🍃Relève : donne du relief et de la chaleur aux plats les plus simples.
🍃Parfume : apporte des notes boisées et légèrement fruitées.
🍃Révèle : souligne le goût des viandes, des poissons, des légumes et des sauces.
🍃Surprend : s'invite aussi dans les fruits (fraises, ananas) ou le chocolat.
🍃Reste frais : les grains entiers conservent leurs arômes bien plus longtemps que le poivre moulu.

Conseils d'utilisation

🍃Moulin ou mortier : moulez ou écrasez les grains juste avant de servir, pour un parfum à son maximum.
🍃En cuisine : ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver ses arômes, ou entier dans les bouillons, les marinades et les plats mijotés.
🍃Accords : viandes grillées, poissons, œufs, fromages, soupes, sauces, légumes rôtis, mais aussi fraises et chocolat.
🍃Dose : quelques tours de moulin suffisent. Ajoutez au goût, car le poivre noir est puissant.
🍃Précautions : à consommer avec modération. En cas de doute ou de problème digestif, demandez l'avis d'un professionnel de santé.

Conservation : refermer soigneusement le sachet, ou transvaser dans un petit bocal hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur.

Origine & Engagements

🍃Valoriser le terroir ivoirien : chaque produit met à l'honneur des ressources et des savoir-faire de Côte d'Ivoire.
🍃Des produits purs et simples : un seul ingrédient, sans additif, pour une cuisine transparente.
🍃Un sourcing local et responsable : nous privilégions des producteurs et des transformations locales.
🍃Des épices sélectionnées avec soin : grains entiers, choisis pour leur parfum et leur régularité.
🍃Un emballage pensé avec soin : sachet transparent pour voir la qualité, expédition soignée depuis la France.

Livraison et retours

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